昨日は、恵比寿にあるナポリピッツァとナポリ料理専門店の ‘パルテノペ(Partenope)’ でお食事をしました♪
恵比寿店のパルテノペは『真のナポリピッツァ協会』に認定されているお店です。
ナポリピッツアは400℃以上の高温の新窯で、わずか一分半程度で一気に焼きます。
表面は少し焦げてパリッと、中はふんわり、もっちりした食感が特徴のようです。
いつもお食事とお話しに夢中になってしまい、前菜あたりは写真を撮れず、パスタ&ピザから写真を撮りました(^o^)
*空豆とフレッシュトマトのタリアテッレ*
*フォーシーズンのピザ*
右上のトマトとさくらエビのピザが「春」。時計回りに「夏」、「秋」「冬」の気がします。
デザートは、迷って一つに選べず(^_^.)三種の盛り合わせ、アイス付きです。
季節がら気になった「ミモザのケーキ」がありました。右上の薄い黄色のケーキで柑橘系のチーズケーキでした。
その他前菜などは、プンタレッレとエビ、ホタテのサラダ。ブルスケッタ。ゼッポリーネ。
白ワインと共に・・・♪
沢山いただきました(^・^)
平日なのにお店は満席でした!
初めてのお店でしたが、特にパスタ&ピザがとても美味しかったです(^_-)
ゆっくりと楽しいひと時でした☆