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『ピーチ・メルバ』

 

オープンして3年の泰山堂カフェ in 秩父。 秩父神社の近くにあります。

ヌガーグラッセというスイーツが好きで、今回もいただく予定だったのですが、いつも他のスイーツにも目移りしてしまい、期間限定の『ピーチ・メルバ』をいただきました。

フランスで学ばれた若いシェフが作っています。どのお食事も丁寧に愛情込めて作っていることが伝わってきて、本当に美味しいです♪

店内も昔ながらのレトロな雰囲気でホットするお洒落なカフェです。

http://web.me.com/underground82/TaizandoCafe/

 

『ピーチ・メルバ』は桃のコンポートにフランボワーズのソース、アーモンドスライスやバニラアイスなどが添えてあるデザートのようですが、メルバって何だろう??? と可愛い名前が気になってしまい、調べてみました。

メルバとは、ネリー・メルバというオーストラリアのソプラノのオペラ歌手の名前でした。 まさか、オペラ歌手の名前とは思っていなかったので、ビックリです。 19世紀に活躍されていたプリマドンナ的なオペラ歌手で、彼女の為に創作して作られたデザートのようです。

 

 

 

 

 

 

 

 

メルバの歌っているCDも見つけたので今度聞いてみたいと思います♪

*モロッコ料理*

 

先日、大学のお友達とモロッコ料理食べに行きました♪

タジン鍋・クスクス・ミントティーなどです。 ヘルシーで優しい味、とても気に入りました(^.^)

店内にモロッコの映像が流れていて、とっても素敵な砂漠のサンセットにすっかり魅了されてしまいました!

いつか見に行きたい!! 雑貨や食器も可愛いです♪

 

ベルベル出身の店員さんにモロッコについて色々な事を教えてもらい、モロッコ気分を満喫できた楽しい1日でした。

行きたい所リスト 1位 トルコ 2位 モロッコ 3位 北欧。になりました。

 

 

♪ステキな情報

 

今、合唱では 「美女と野獣」の日本語版、オペラ「ナブッコ」より‘行け、我が思いよ、黄金の翼に乗せて’、 日本の四季の歌などを練習しています。

ご指導していただいている松本宰二先生は『美女と野獣』の映画、日本語吹き替え版で ガストン役をされています。

直接のご指導をいただけるなんて、とても幸せな事ですね(^O^)
練習の後に皆で一緒に和気あいあいと食べるご飯は美味しいです♪

一つ嬉しい情報を知る事ができました。

松本先生が敬意をもち出会えた事に感謝していると仰っていた恩師のピアノの先生。私が初めてピアノを習った先生も松本先生と同じピアノの先生、恩師が一緒だった事とても嬉しいです♪

手を綺麗に洗い、爪をきちんと切る事。先生のお宅にお邪魔する時には、靴下をきちんと履き、身なりを整え、ピアノを学ぶ前に、ピアノに向かう姿勢や心構えも教えてくださり、今となってはとても大切な事のように思えます。

先生はお年で急に亡くなってしまいました。数少ない生徒さんを大切にしてくださり、私も幼稚園生だったので

とても可愛いがっていただいた記憶があります。

ピアノを習い始めた時の事を懐かしく思う今日この頃でした♪

 

 

 

 

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今日は、来月行われる大学の門下会での打ち合わせ後、西武池袋のLoftで用事を済ませた帰りにイタリア展、発見しました! 珍しいイタリアの食材が沢山あり、イートインコーナーも充実していて、すごく美味しそうなジェラートの発見に私達は大興奮(^w^) 暗黙の了解でジェラートを食べ、後輩と話に花も咲き満喫してしまいました♪ 池袋西武7Fで3日までの開催です。食材も買ったのでお料理するのが楽しみです♪

「冷静と情熱のあいだ」

 

好きな映画の一つですが、久しぶりに見たけれどやっぱり好きです。

竹野内豊の演じる修復士、順正と、ケリー・チャンの演じる、あおいの10年間の恋愛ストーリーですが、ドゥオモから眺めるフィレンツェの美しい街並みもとても印象的です。

何年も前に、この映画を観た直後にフィレンツェに行ったので、ドゥオモのクーポラに上ることが憧れだったのですが、閉鎖の為、叶いませんでした。残念です。

映画の中で、フィレンツェのドゥオモは、恋人たちのドゥオモ。永遠の愛を誓う場所。と言っていました。 オレンジ色の屋根が一面に広がる、花の都フィレンツェを一望できるなんて感動してしまいそうです。

 

このフィレンツェのドゥオモ(大聖堂)の正式名称は、Cattedrale di Santa Maria del Fiore 「花の聖母マリア大聖堂」です。

 

 

*お月見*

月明かりで空が明るかったので、空を見たら大きく存在感のある真ん丸なお月様。

素敵な満月でした。

暫くお部屋からお月見を楽しんでいました♪

 

 

夏の最後に・・・*

今年の夏、ひまわりを一度も見ていなかったのですが、 今頃やっと発見できました。

 

 

∮秋風にのせて♪

 

今日は澄んだ空気の秋らしい爽やかなお天気になりました。

今年の夏は皆様いかがでしたか?

暑いと言いながらも夏が終わってしまうのは少し寂しい気持ちになります。

来月10月22日(土)に、地元秩父の影森公民館でピアノコンサートを開催する事になりました。

今まで地元で自主コンサートを企画した事はなかったのですが、子供から大人までを対象に、ピアノを身近に感じてもらい、親しみ楽しんでいただきたいと思い企画しました。ピアノコンサートと言っても様々なスタイルがあると思いますが、私らしいスタイルのコンサートになれたらと思っています。

沢山の方のお越しを お待ちしています♪