打ち合わせを兼ねてのランチは千疋屋でマンゴーカレーを頂きました♪
千疋屋ランチは初めてで、マンゴーのカレーも初めてです。
マンゴーをカレーに入れるなんて贅沢な発想！
他のカレーには、パイナップルカレーとココナッツカレーがありましたが、フルーツカレーなんて千疋屋さんらしいメニューでした。マンゴーカレーとても美味しかったです♪
その後パフェが食べたくて、青山に本店がある「ベリーパフェ」でスィーツタイム＊
華やか・豪華で芸術的なフルーツパフェ、最高でした(*^_^*)
私はパフェもマンゴーでした＊
至福のランチをしながら、色々と教えていただいたり、アドバイスをもらい、有意義な時間でもありました☆
そして、今日４月９日は、少し前にダンヌンツィオの記事で書いた 「アマランタの四つの歌」の作曲者、トスティのお誕生日です。
私はトスティと言うと春をイメージしてしまいます。
初めて聞いたトスティの歌曲が 「四月（Aplire）」という曲だったので、その時の印象が今でも強く残っているからかなぁ～！？
最近お家ではデザート付きランチです。
今までお菓子作りは特別な時に作るものでしたが、一年前位からお菓子作りにはまっています♪
何で作るようになったかというと、ただ、食べたいからです(^_^.)
甘いものを欲してしまう自分に反省しながらも、少しでもヘルシーで罪悪感のないものを・・・と勝手な言い訳で、スィートポテトから始まってかぼちゃのマフィン、焼きリンゴ。
その後はクッキー、ロールケーキ、チーズケーキ、ガトーショコラ・・・。だんだんヘルシー感がなくなっていますが、一度作ると飽きるまで何度も作ってしまう性格です(+o+)
最近は、なめらかプリン、苺のムース、苺ピュレのミルクプリン、ティラミスがブームです♪
この苺ピュレのミルクプリンはお友達がランチを食べに来てくれたときに、作ったプリン。
「今日は手作りデザートがあるよ♪」 と言ったらすごーく感動してくれて、私も嬉しくなってしまいました(^・^)
「どうやって作ったの～？」と言われたので、説明したら、とっても笑われてしまいました。
ミルクの濃厚さとかプルプル加減とか甘さは、私の好みで調節してしまって、ほとんど感覚で作ったので参考にならなかったみたいです(^_^.)
こちらはティラミスです。
■ティラミス■
イタリア発祥のドルチェ、Tiramisu（ティラミス）には、Tira「持ち上げる」mi「私を」 su「上に」 、私を上に持ち上げて。私を元気づけて！という意味があります♪♪♪
作る → 食べる → 体が重たくなる(>_<)
運動します！
