去年に続いて今年も六本木ヒルズで開催されているドイツのクリスマスマーケットでホットワイン*
身体ポカポカになりました♪♪♪
面白いネーミングのお酒をみつけました♪
蔵粋(くらしっく)という日本酒を見つけて飲まずにいられず購入♪
モーツアルトを聴いて育った音楽酒。
モーツアルトも微笑むって書いてあって、ついついお試ししました^^
クラシック音楽を蔵に流し、醪(もろみ)に聞かせて醗酵させるという不思議な手法で育てられた 蔵粋。(くらしっく)
ユニークな発想ですね♪
調べると、蔵粋シリーズがあって他にも音楽シリーズのお酒がずらりとありました。
福島の小原酒造さん
・大吟醸純米 マエストロ
・純米大吟醸 管弦楽
・大吟醸 交響曲
・純米 協奏曲
・純米蔵粋 アリア
・アマデウス など。
ステキなネーミングに感動(^・^)
純米大吟醸 蔵粋With Cup(コップ付)では48名の音楽家のラベルで展開しているそうです。
選ばれた48人はどんな音楽家なのかな~?
今回はプライベートで鎌倉へ*
9月にご一緒に演奏したエリザさんが、一ヶ月前にフレンチレストランを予約してくださりました♪
鎌倉駅から少し離れたレストランは、お食事しながら見える景色も素敵*
どのお料理も繊細なお味に芸術的な飾りつけ、視覚も味覚も楽しめました^^
私が選んだ前菜の〝フォアグラのテリーヌと秋のきのこ〟ではフランス産の「トランペット」というきのこが入っていました。
黒いキクラゲのような形をしているのですが、由来はトランペットのように広がっている形をしているからとのことです。
初めてのトランペットキノコに感激です!
時間を忘れて、ゆっくりと・・・*
幸せな時間をありがとうございました♪♪♪